Sambal mantap sambal bawang

Hei hei... bagi bagi resep sambl nih.
Bagi orang pecinta sambal yg super pedas... wajib nih coba ! :)
Sambal bawang...
Oia pertama kali aku makan sambal bawang itu di "Rumah makan Wong Solo"
Buseeeeet dah... sakali makan langsung aja yg namanya keringat bercucuran bak air mancur , tapi bikin nagih! Ajiiiiiib :)
Aku sering nih beli makan di "Rumah makan Wong Solo" Letaknya di Jl. A.Yani depan perumahan Petro.
Kadang aku cuman beli tahu ama sambal bawang nya doank... tapi untuk rasa Uhm.. di jamin T.O.P (Hhaha.)
Oia aku mau bagi-bagi resep nih... ya walaupun untuk resepnya sendiri belom pernah aku praktekkan tapi bagi-bagi resep gpp donk. Hhe. (Ssssstt.. ini resep jg aku nyontek :p) 

Selamat mencoba

  

Bahan
250 gr cabai rawit merah, utuhkan
250 gr bawang merah, kupas, utuhkan
250 ml minyak goreng

Bumbu
1 sdt garam
1 sdt gula
15 gr kaldu bubuk
---> kalau Vivi: cukup 2 sdm kaldu bubuk

Cara Membuat
- Goreng cabai dan bawang hingga harum dan layu.
- Tumbuk kasar cabai dan bawang.
- Campurkan bumbu, aduk rata.
- Goreng dalam minyak sampai minyak berwarna kemerahan. Angkat beserta minyaknya.